Makanan Khas Bengkulu bersama dengan Cita Rasa yang Unik

Halo dulu mencoba makanan khas Bengkulu? Bengkulu merupakan keliru satu provinsi yang berada di kawasan barat Pulau Sumatera.

Provinsi ini mempunyai sebutan lain yakni Bumi Rafflesia gara-gara di tempat inilah bunga Rafflesia Arnoldii yang amat terkenal tersebut tumbuh.

Bengkulu jadi tidak benar satu kota wisata yang miliki destinasi wisata alam dan juga wisata masakan.

Tak sporadis tersedia orang yang sengaja berkunjung ke misakiknoxville.com Bengkulu untuk mencicip makanan khas Bengkulu yang punya citarasa unik dan otentik. Makanan Khas Bengkulu yang Perlu Dicobaada tak terhitung makanan khas Bengkulu yang mampu kami coba. Mulai berasal dari makanan khas Bengkulu yang bercitarasa manis sampai asin gurih.

Berasal dari sekian banyaknya makanan khas Bengkulu, tersedia tujuh belas yang segudang dicari dan disantap oleh penduduk setempat dan juga turis lokal sampai asing, yaitu:

1. Pendap

pendap adalah makanan khas Bengkulu yang terbuat berasal dari bahan dasar ikan.
Style ikan yang digunakan sanggup apa saja, yakni ikan air tawar maupun ikan air bahari.
Untuk cara membuatnya tidaklah sulit, ikan yang udah dicuci sampai higienis lantas dibumbui bersama dengan bumbu rempah layaknya bawang putih, kencur, cabai, garam, sampai kelapa muda parut.
Sehabis seluruh bumbu dihaluskan, barulah dicampur bersama ikan.
Nantinya, ikan yang telah berbalur bumbu akan dibungkus bersama dengan daun talas dan direbus sampai matang. Proses perebusannya ini terjadi sampai tidak cukup lebih delapan jam.
Pemanfaatan daun talas terhadap pendap ditujukan agar aroma amis ikan hilang dan berganti bersama wangi daun.
Pendap biasa disantap dengan bersama nasi putih hangat dan cocok dinikmati kapan saja.

2. Bagar Hiu

mendengar namanya, kami tentu udah jelas jika makanan khas Bengkulu ini memakai ikan hiu sebagai bahan utamanya.Bagar hiu kenakan daging ikan hiu, lebih tepatnya ulang adalah tipe hiu tanduk.
Daging ikan hiu yang udah dibersihkan sesudah itu dibumbui bersama bumbu cabai dan rempah lalu dimasak sampai matang.
Bagar hiu jadi tidak benar satu makanan khas Bengkulu yang dulu dicicip oleh presiden pertama Indonesia yakni Ir. Soekarno.

3. Rebung Asam Undak Liling

rebung asam undak liling adalah makanan khas Bengkulu yang dibuat berasal dari campuran dua bahan dasar, yakni keong hitam dan rebung.
Untuk memasaknya dibutuhkan sementara yang agak lama gara-gara kami perlu merendam rebungnya terlebih dahulu selama lebih dari satu hari sampai rasa asam didalam rebung sanggup keluar.
Barulah sehabis tersebut rebung dibumbui bersama dengan aneka rempah dan dimasak dengan bersama keong hitam.
Keong hitam atau liling ini biasa hidup di sawah agar rakyat mampu bersama ringan mendapatkannya.

4. Lemang Tapai

mendengar kata lemang, tentu yang terbayang adalah masakan khas Melayu.
Lemang memang merupakan makanan khas Melayu, tetapi lemang tapai adalah makanan khas Bengkulu.
Lemang tapai dibuat berasal dari bahan dasar beras ketan dan santan. Untuk cara membuatnya, beras ketan yang udah dicuci higienis lalu direndam semalaman.
Sesudah tersebut dicampur bersama dengan santan dan dimasak bersama cara dibakar di dalam seruas bambu sampai matang.
Nantinya lemang tapai akan disajikan bersama dengan bersama dengan tapai ketan.
Tidak cuman tape ketan, biasanya juga tersedia durian yang mendampingi sajian makanan khas Bengkulu ini.